Avaliação de metais em pescado da região do Pontal da Barra, Laguna dos Patos, Pelotas-RS

Autores

  • Pedro José Sanches Filho Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-rio-grandense, campus Pelotas
  • Vanice Koschier Fonseca Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-rio-grandense, campus Pelotas
  • Luciane Holbig Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-rio-grandense, campus Pelotas

Resumo

Os metais pesados têm a capacidade de acumular-se em tecidos vivos ao longo da cadeia alimentar. Peixes podem se tornar a principal forma de transferir para a população esses elementos, uma vez que eles são capazes de bioacumulação e bioconcentração. Com o objetivo de investigar a bioacumulação nos peixes no Pontal da Barra-Laguna dos Patos, em Pelotas, foram escolhidas três espécies abundantes na região, Micropogonias furnieri (Corvina), Mugil platanus (Tainha) e Netuma barba (Bagre). Amostras da sua musculatura foram analisados para verificar o conteúdo de Al, Cd, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb e Zn. Amostras em quintuplicata sofreram digestão ácida HNO3/HCIO4, sendo os extratos analisados por plasma indutivamente acoplado - espectrometria de emissão óptica (ICP-OES). Os níveis de cromo encontrados nas três espécies estavam acima dos estabelecidos pela legislação brasileira (Decreto-Lei 55,871-65), que determinam como um nível máximo tolerado para o cromo 0,1 mg kg-1. Os 82,46 ± 4,69% mg kg-1 de zinco na espécie, Netuma barba, também excedeu o limite permitido. As concentrações de cádmio encontrada na espécie Micropogonias furnieri, 0,92 ± 8,16% mg kg-1 ficaram próximas ao limite permitido. Os demais analitos, encontraram-se em níveis inferiores aos estabelecidos pelo Ministério da Saúde e Anvisa.

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Biografia do Autor

Pedro José Sanches Filho, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-rio-grandense, campus Pelotas

Grupo de pesquisa em contaminantes ambientais, ligado aos cursos de Tecnologia em Gestão e Saneamento Ambiental e ao Curso de Química

Vanice Koschier Fonseca, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-rio-grandense, campus Pelotas

Tecnologia em Gestão  Ambiental

Luciane Holbig, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-rio-grandense, campus Pelotas

Tecnologia em Gestão  Ambiental

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Publicado

2013-06-19

Como Citar

Sanches Filho, P. J., Fonseca, V. K., & Holbig, L. (2013). Avaliação de metais em pescado da região do Pontal da Barra, Laguna dos Patos, Pelotas-RS. Ecotoxicology and Environmental Contamination, 8(1), 105–111. Recuperado de https://periodicos.univali.br/index.php/eec/article/view/3749

Edição

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Artigos

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