O “Boi de Mamão” é uma rica manifestação cultural do folclore catarinense na qual a música é fundamental. Na experiência de estágio supervisionado aqui relatada, buscou-se utilizar este folguedo na construção do conhecimento musical e cultural dos alunos. Numa turma do quarto ano de uma escola pública de Itajaí, através de oito intervenções, foram introduzidos conceitos de ritmo e melodia com a execução de instrumentos de percussão e o canto, culminando na preparação de uma peça musical inspirada no folguedo do boi, apresentada no último dia de aula. Para o aproveitamento de toda riqueza descoberta a cada intervenção, primou-se pela coleta de dados e sua análise por meio de relatórios. A ampla pesquisa realizada por Uriarte (2005) em sua dissertação de mestrado foi a fonte mais importante para o conhecimento da manifestação cultural do Boi de Mamão em Itajaí. O modelo TECLA de Swanwick (2004), analisado por diversas autoras brasileiras de Educação Musical aqui citadas, influenciou metodologicamente todo o trabalho. A busca de uma prática cada vez mais musical em sala de aula contribuiu para os resultados além do esperado e o Boi de Mamão se mostrou uma eficiente ferramenta pedagógico-musical.