Este artigo busca discutir as teorizações sobre a criação de um documentário. Buscando introduzir um debate sobre a Imprevisibilidade e suas ações perante ao roteiro, pesquisa e criação documental. Se valendo da referência básica do documentário – a realidade – e de uma análise do filme Extremo Sul, propõe-se uma identificação de um novo processo de construção utilizando um tratamento-criativo a partir do real.