Vol. 1 No. 3 (2016) | Applied Tourism

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Vol. 1 No. 3 (2016)

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Artigos

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LUDICIDADE E TURISMO: um jogo para apresentar roteiros de turismo gastronômico na cidade de Pelotas

Marina Berton, Carina Pardi Ustárroz, Bruna Frio Costa

p. 1-10

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LEVANTAMENTO, SELEÇÃO E SISTEMATIZAÇÃO DE TERMOS RELATIVOS AOS MEIOS DE HOSPEDAGEM

Júlia Moreira de Deus, Ivanir Azevedo Delvizio, Francisco Barbosa do Nascimento Filho

p. 11-30

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CARACTERIZAÇÃO DE FOOD TRUCKS PRESENTES EM EVENTOS GASTRONÔMICOS NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO

Elga Batista da Silva, Flavio Henrique Gomes Borges, Andressa Menezes Souza, Andréa dos Anjos Silva

p. 31-40

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GESTÃO DA QUALIDADE: aplicabilidade de boas práticas de fabricação nas feiras livres e mercados públicos do munícipio de João Pessoa

Wanessa Alexandria de Sousa Pereira, José Fernandes Batista da Silva, Patrícia Pinheiro Fernandes Vieira

p. 41-52

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PESQUISA DE VIABILIDADE DA MODALIDADE DE HOSPEDAGEM “HOME FOR EXCHANGE” PARA DESTINOS BRASILEIROS

Isadora de Oliveira Pinto Barciela, Rafael Mendes Siqueira, Augusto César Oliveira Azanha

p. 53-73

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REESTRUTURAÇÃO NO PROJETO EDUCAÇÃO PATRIMONIAL EM ESCOLAS MUNICIPAIS DE SANTA VITÓRIA DO PALMAR, RS – BRASIL

Viviane Rocha Teixeira, Laura Bibiana Boada Bilhalva, Juliana Niehues Gonçalves de Lima

p. 75-80

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UNIDADES DE CONSERVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE: Plano de manejo e aplicação da capacidade de carga no Parque Nacional da Lagoa do Peixe (RS)

Rodrigo Hakira Minohara, Rudinei Scaranto Dazzi, Alessandra Santos dos Santos

p. 81-103

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ACESSIBILIDADE PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA E/OU MOBILIDADE REDUZIDA: um estudo no Parque Nacional do Iguaçu e Hotel das Cataratas

Andrielle Pereira de Oliviera, Francieli Boaria

p. 105-123

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