El objetivo es verificar cómo la presencia de una etiqueta de certificación orgánica en embalajes de produtos orgánicos, se refiere a la evaluación, la intención de compra y disposición a pagar más por estos productos por los consumidores. Para esto, se realizó un experimento casi, utilizando también el método de evaluación contingente (MAC), mediante la estimación del modelo econométrico logit. Los resultados indicaron que el sello promueve la recuperación de los productos orgánicos ya que los consumidores tienden a evaluar el producto de una manera positiva cuando la presencia de la junta. Por otra parte, más del 80% de los encuestados están dispuestos a pagar un 5% más por productos que tienen este tipo de sello de certificación orgánica. Sin embargo, ya que el precio aumenta la predisposición a pagar más, disminuye.