El turismo ha buscado la cooperación para mejorar el nivel de servicio ofrecido a los clientes y aumentar el atractivo de las ofertas de valor. Sin embargo, la cooperación también genera dependencia mutua entre los participantes de los diferentes segmentos turísticos, así como con los turistas y representantes institucionales. Esta investigación tiene como objetivo analizar la importancia de la cooperación en los servicios turísticos y su influencia en la competitividad. La metodología utilizada fue la aplicación del Proceso Analítico Jerárquico (AHP) para evaluar las alternativas de proyectos en Engenho Triunfo ubicado en la ciudad de Areia, en Brejo Paraibano. Como resultado de la jerarquía de alternativas, el servicio de producción de dulces regionales obtuvo el puntaje más alto y ocupó el primer lugar en el ranking general, seguido del servicio de producción de cacao/chocolate. Estos resultados proporcionan orientación a las organizaciones del sector turístico a la hora de priorizar sus acciones colaborativas y dirigir sus esfuerzos y recursos de manera eficiente. En conclusión, la producción de dulces regionales surgió como la alternativa más valorada, seguida por la producción de cacao/chocolate y helados regionales. Estos resultados brindan una valiosa orientación para priorizar inversiones y esfuerzos en los servicios turísticos de Engenho Triunfo, destacando las opciones más prometedoras y prioritarias para impulsar la competitividad y la sostenibilidad en el mercado. La investigación ayuda a ampliar el conocimiento sobre la interacción entre los diferentes actores involucrados y resalta los factores que impulsan la competitividad y la sostenibilidad.
Albert-Cromarias, A., Asselineau, A., & Blanchard, G. (2022). Value creation, appropriation and destruction in coopetitive relationships among micro-firms. Industrial Marketing Management, 104, 366-375. http://dx.doi.org/10.1016/j.indmarman.2022.05.009
Alves, N., & Queiroz, L. M. (2023). Responsabilidade ambiental e administração: O trato com os resíduos sólidos no restaurante Panela Cheia de Arapá–Tianguá–CE. Cadernos de Gestão e Empreendedorismo, 11(1), 1-13. https://doi.org/10.32888/cge.v11i1.57122
Batista, L. F., De Santana, J. C., Brito, S. F., Correia, S. É. N., & Maracajá, K. F. B. (2021). Educação Ambiental em Iniciativas de Turismo de Base Comunitária: Uma Congruência para Inovação Social. Rosa dos Ventos, 13(04), 1196-1213. https://doi.org/10.18226/21789061.v13i4p1212
Balestrin, A., & Verschoore, J. (2016). Redes de Cooperação Empresarial-: Estratégias de Gestão na Nova Economia. Bookman editora.
Balouei Jamkhaneh, H., Shahin, R., & Shahin, A. (2022). Assessing sustainable tourism development through service supply chain process maturity and service quality model. International Journal of Productivity and Performance Management. https://doi.org/10.1108/IJPPM-07-2021-0437
Bana & Costa, C. A. (1995). O que entender por tomada de decisão multicritério ou multiobjectivo? Introdução à abordagem multicritério. Florianópolis: ENE - Escola de Novos Empreendedores da UFSC, 118-139.
Barney, J. (1991). Firm resources and sustained competitive advantage. Journal of management, 17(1), 99-120. https://doi.org/10.1177/014920639101700108
Barreto, L. M. T. D. S., & Lanzarini, L. (2023). Turismo Responsável no Brasil: tendências, estratégias e fomento em sustentabilidade, turismo de base comunitária e segurança turística.
Bengtsson, M., & Kock, S. (1999). Cooperation and competition in relationships between competitors in business networks. Journal of business & industrial marketing, 14(3), 178-194. https://doi.org/10.1108/08858629910272184
Brumatti, P. N. M., & Sonaglio, K. E. (2022). O contexto das concessões de serviços turísticos nas áreas protegidas do Brasil. Turismo reflexões e desafios, IV, 7.
Cachaça Triunfo. Disponível em: http://cachacatriunfo.com.br/engenho-triunfo/. Acesso em 19 mai 23.
Campos, D.F.; & Maia, D. N. B. (2015). Qualidade dos serviços turísticos no destino Pipa/Brasil: Um estudo sob a ótica de uma análise de cluster. Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, São Paulo, 9(2), 258-277. http://dx.doi.org/10.7784/rbtur.v9i2.883
Castañer, X., & Oliveira, N. (2020). Collaboration, coordination, and cooperation among organizations: Establishing the distinctive meanings of these terms through a systematic literature review. Journal of Management, 46(6), 965-1001. https://doi.org/10.1177/0149206320901565
Cavalcante, E. D. (2013). A cachaça e o desenvolvimento turístico: uma análise das representações do espaço e dos atores envolvidos na atividade turística no brejo paraibano, 109, Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Regional) – Universidade Estadual da Paraíba, Campina Grande.
Cehan, A., Eva, M., & Iațu, C. (2021). A multilayer network approach to tourism collaboration. Journal of Hospitality and Tourism Management, 46, 316-326. https://doi.org/10.1016/j.jhtm.2021.01.006
Chang, Y. W., Hsu, P. Y., & Lan, Y. C. (2019). Cooperation and competition between online travel agencies and hotels. Tourism Management, 71, 187-196. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2018.08.026
Chiambaretto, P., Fernandez, A. S., & Le Roy, F. (2022). What coopetition is and what it is not: Defining the “hard core” and the “protective belt” of coopetition. Strategic Management Review.
Chim-Miki, A. F., & Batista-Canino, R. M. (2017). Tourism coopetition: An introduction to the subject and a research agenda. International Business Review, 26(6), 1208-1217. https://doi.org/10.1016/j.ibusrev.2017.05.003
Chou, T.Y., Hsu, C.L. and Chen, M.C. (2008), A fuzzy multi-criteria decision model for international tourist hotels location selection, International Journal of Hospitality Management, 27(2), 293-301. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2007.07.029
Colet, D. S., & Mozzato, A. R. (2018). A cooperação no contexto das transformações sociais e do desenvolvimento local: o caso da rota das salamarias–RS. Gestão & Regionalidade, 34(102). https://doi.org/10.13037/gr.vol34n102.4180
Creswell, J. W. (2014). A concise introduction to mixed methods research. SAGE publications.
Czakon, W., & Czernek-Marszałek, K. (2021). Competitor perceptions in tourism coopetition. Journal of Travel Research, 60(2), 312-335. https://doi.org/10.1177/0047287519896011
Czernek-Marszałek, K. (2020). Social embeddedness and its benefits for cooperation in a tourism destination. Journal of Destination Marketing & Management, 15, 100401. https://doi.org/10.1016/j.jdmm.2019.100401
Das, T. K., & Teng, B. S. (1998). Between trust and control: Developing confidence in partner cooperation in alliances. Academy of management review, 23(3), 491-512. http://dx.doi.org/10.2307/259291
De Almeida, I. C., da Silva, G. G. L., & Raimundo, S. (2023). Qualidade na prestação de serviços de apoio à visitação em parques nacionais: o caso da concessão no Parque Nacional do Itatiaia. Revista Brasileira de Ecoturismo (RBEcotur), 16(3). https://doi.org/10.34024/rbecotur.2023.v16.15151
De Melo, W. F., Pereira, R. A., Schmidt Filho, R., de Sousa Almeida, J., & do Nascimento, K. N. F. (2012). Cadeia produtiva da cachaça triunfo: um estudo de caso. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento sustentável, 7(3), 10.
De Paula Aguiar-Barbosa, A., & Chim-Miki, A. F. (2022). Indicators for Tourism Competitiveness from the Society’s Perspective: A Delphi Study. Tourism Planning & Development, 1-22. https://doi.org/10.1080/21568316.2022.2069850
De Santana, J. C., Maracajá, K. F. B., De Araújo Machado, P., & Mondo, T. S. (2022). Perceptions of tourist comments through the semantic network of a cultural tourism attraction in Paraíba, Brazil. Современные проблемы сервиса и туризма, 16(2), 81-94. https://doi.org/10.24412/1995-0411-2022-2-81-94
Dyer, J. H., & Singh, H. (1998). The relational view: Cooperative strategy and sources of interorganizational competitive advantage. Academy of management review, 23(4), 660-679. https://doi.org/10.5465/amr.1998.1255632
Elbanna, S., Kamel, H., Fatima, T., & Eid, R. (2022). An investigation of the causality links in the balanced scorecard: The case of the Gulf Cooperation Council hospitality industry. Tourism Management Perspectives, 41, 100934. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2021.100934
Felix, A. O. F. (2019). Diagnóstico do perfil e das estratégias de coopetição do setor de hospedagem na cidade de Areia, PB, 32 (Trabalho de Conclusão de Curso - Monografia), Curso de Administração, Centro de Humanidades, Universidade Federal de Campina Grande - Paraíba – Brasil.
Figueira, L. M., Baptista, C., Santos, N., & Dionísio, M. (2020). Turismo e Crise Sanitária Mundial: um olhar sobre a adaptação resiliente. Turismo Mundial, Crise Sanitária e Futuro, 119.
Francisco, E. M. (2022). Uma contribuição geográfica para consolidação do turismo como alternativa de desenvolvimento do município de Areia. Geoconexões online, 2(1), 31-46. https://doi.org/10.53528/geoconexes.v2i1.88
Freire, R. M. L., Maracajá, K. F. B., Valduga, V., & Nascimento, A. B. F. M. D. (2023). Análise da Imagem Afetiva dos Turistas no Destino Vale dos Vinhedos-RS. Turismo: Visão e Ação, 25, 114-133. https://doi.org/10.14210/rtva.v25n1.p114-133
Freitas, A.L.P. (2001). Uma metodologia multicritério de subordinação para a classificação da qualidade de serviços sob a ótica do cliente. Tese de doutorado. Universidade Estadual do Norte Fluminense. Programa de Pós-graduação em Ciências de Engenharia. 177.
Fyall, A., Garrod, B., & Wang, Y. (2012). Destination collaboration: A critical review of theoretical approaches to a multi-dimensional phenomenon. Journal of Destination Marketing & Management, 1(1-2), 10-26. https://doi.org/10.1016/j.jdmm.2012.10.002
Gao, Y., Zhang, Q., Xu, X., Jia, F., & Lin, Z. (2022). Service design for the destination tourism service ecosystem: a review and extension. Asia Pacific Journal of Tourism Research, 27(3), 225-245. https://doi.org/10.1080/10941665.2022.2046119
Gazgireeva, L., Churilina, I., & Semenova, L. (2022). Economia da Experiência como uma Filosofia Irracional nos Serviços Turísticos e Hoteleiros em Sistemas Socio-Econômicos em Transformação. Anais Brasileiros de Estudos Turísticos, 12 (Special Issue). https://doi.org/10.5281/zenodo.7145626
Grandori, A., & Cacciatori, E. (2006). Cooperation and competition in inter-firm projects: the role of contractual and extra-contractual governance. Center for Research on Business Organization (CRORA). Universitá Cocconi. EGOS.
Gulati, R. (1995). Social structure and alliance formation patterns: A longitudinal analysis. Administrative science quarterly, 40(40), 619-652. https://doi.org/10.2307/2393756
Gursoy, D., Saayman, M., & Sotiriadis, M. (Eds.). (2015). Collaboration in tourism businesses and destinations: A handbook. Emerald Group Publishing.
Hamouti, R. (2021). Alone Or In Cooperation: What Is The Best Strategy For The Performance Of Radical Product Innovation In The Video Game Industry?. International Journal of Innovation Management, 25(09), 2150100. https://doi.org/10.1142/S1363919621501000
He, X., Cheng, J., Swanson, S. R., Su, L., & Hu, D. (2022). The effect of destination employee service quality on tourist environmentally responsible behavior: A moderated mediation model incorporating environmental commitment, destination social responsibility and motive attributions. Tourism Management, 90, 104470. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2021.104470
Hidalgo, G., Monticelli, J. M., Pedroso, J., Verschoore, J. R., & de Matos, C. A. (2022). The influence of formal institution agents on coopetition in the organic food industry. Journal of Agricultural & Food Industrial Organization, 20(2), 61-74. https://doi.org/10.1515/jafio-2019-0009
Jarillo, J. C. (1988). On strategic networks. Strategic management journal, 9(1), 31-41. https://doi.org/10.1002/smj.4250090104
Karagiannis, D., & Metaxas, T. (2020). Sustainable wine tourism development: Case studies from the Greek Region of Peloponnese. Sustainability, 12(12), 5223. https://doi.org/10.3390/su12125223
Köseoglu, M. A., Yick, M. Y. Y., & Okumus, F. (2021). Coopetition strategies for competitive intelligence practices-evidence from full-service hotels. International Journal of Hospitality Management, 99, 103049. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2021.103049
Luštický, M., & Štumpf, P. (2021). Leverage points of tourism destination competitiveness dynamics. Tourism Management Perspectives, 38, 100792. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2021.100792
Maciel, M. M. D. F., Pereira, J. S. G., & Valente, T. R. (2020). A ressignificação da cachaça: um olhar sob a perspectiva teórica da memória social. Revista Analisando em Ciência da Informação.
Maiela, A. A. (2020). Percepção das comunidades locais acerca do desenvolvimento do turismo na Ilha do Ibo. Tese de doutorado. Universidade Aberta.
Maracajá, K. F. B., Batista Schramm, V., Schramm, F., & Valduga, V. (2022). A multicriteria model for evaluation of Brazilian wineries from a tourism destination perspective. International Journal of Wine Business Research, 34(1), 52-68. https://doi.org/10.1108/IJWBR-12-2020-0057
Mariani, M.M.; Kylänen, M. (2014). The relevance of public-private partnerships in coopetition: empirical evidence from the tourism sector. International Journal of Business Environment, 6(1), 106-125. https://doi.org/10.1504/IJBE.2014.058026
Martinz, J. P., dos Anjos, S. J. G., & Sohn, A. P. L. (2022). Determinantes da competitividade em destinos turísticos: um estudo sobre a cidade de Fortaleza. Revista de Turismo Contemporâneo, 10(2). https://doi.org/10.21680/2357-8211.2022v10n2ID23926
Meireles, M., & Sanches, C. (2009). ST-ODA: Strategic Trade-Off Decision Analysis–Processo de tomada de decisões gerenciais multicritério subordinadas à vantagem competitiva. São Paulo: FACCAMP.
Michael, N., Reisinger, Y., & Hayes, J. P. (2019). The UAE's tourism competitiveness: A business perspective. Tourism Management Perspectives, 30, 53-64. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2019.02.002
Miguel, P.A.C.; & Salomi, G.E. (2004). Uma revisão dos modelos para medição da qualidade em serviços. Revista Produção. 14 (1), 12-30. https://doi.org/10.1590/S0103-65132004000100003
Minerbo, C., Samartini, A. L. S., & Brito, L. A. L. (2023). Sharing the benefits: How different dimensions contribute to value creation and capture. Industrial Marketing Management, 108, 251-262. https://doi.org/10.1016/j.indmarman.2022.11.015
Ministério do Turismo. (2011). Estudo de competitividade de produtos turísticos. Roteiros do Brasil. Programa de Regionalização do Turismo. Disponível em: http://www.turismo.gov.br/sites/default/turismo/o_ministerio/publicacoes/downloads_publicacoes/Estudo_de_Competitividade_de_Produtos_Turxsticos.pdf
Mintzberg, H., Ghoshal, S., Lampel, J., & Quinn, J. B. (2003). The strategy process: concepts, contexts, cases. Pearson education.
Mondo, T.S.; & Fiates, G. G.S. (2015). Qualidade de serviços em atrativos turísticos: um estudo da percepção dos turistas de Florianópolis – SC Brasil. Revista Turismo em Análise. 26(1), 28. https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v26i1p112-138
Monticelli, J. M. (2015). Competição, cooperação e coopetição: simetrias e discrepâncias na indústria vitivinícola do RS. Revista de Administração Unimep, 13(2), 1-25. http://dx.doi.org/10.15600/1679-5350/rau.v13n2p1-25
Monticelli, J. M., Garrido, I. L., & de Vasconcellos, S. L. (2019). Coopetition in internationalization of wineries in Southern Brazil with the support of formal institutions. Revista de Administração da Universidade Federal de Santa Maria, 12(4), 679-700. https://doi.org/10.5902/19834659.23449
Nguyen, T. Q. T., Johnson, P., & Young, T. (2022). Networking, coopetition and sustainability of tourism destinations. Journal of Hospitality and Tourism Management, 50, 400-411. https://doi.org/10.1016/j.jhtm.2022.01.003
Oliveira-Ribeiro, R., Chim-Miki, A. F., & de Araújo Machado, P. (2022). Coopetition at Society Level: A Scale Validation. International Journal of Business Administration, 13(4). https://doi.org/10.5430/ijba.v13n4p19
Osarenkhoe, A. (2010). A study of inter-firm dynamics between competition and cooperation–A coopetition strategy. Journal of Database Marketing & Customer Strategy Management, 17, 201-221. https://doi.org/10.1057/dbm.2010.23
Park, J., & Jeong, E. (2019). Service quality in tourism: A systematic literature review and keyword network analysis. Sustainability, 11(13), 3665. https://doi.org/10.3390/su11133665
Parkhe, A. (1993). Strategic alliance structuring: A game theoretic and transaction cost examination of interfirm cooperation. Academy of management journal, 36(4), 794-829. http://dx.doi.org/10.2307/256759
Porter, M. (1990). E. (1990). The competitive advantage of nations, 1-857.
Rodrigues, R. M. D. A. (2022). Análise da importância do contexto histórico e econômico da cachaça Paraibana (Master's thesis).
Saaty, T. L. (1991). Método de análise hierárquica. São Paulo: McGraw-Hill, Makron.
Santana, C. S., Ballerini, A. P., & Galhardi, A. C. (2022). Análise de Serviços Turísticos com o Instrumento Servperf nas Agências Receptivas do Circuito das Frutas–SP Analysis of Tourist Services with the Servperf Instrument in the Receptive Agencies of Circuito das Frutas–SP. Brazilian Journal of Development, 8(2), 13369-13382. https://doi.org/10.34117/bjdv8n2-326
Santos, R. F.; Viagi, A. F. (2009). Uso do método AHP (Analytic Hierarchy Process) para otimizar a cadeia de suprimentos durante o desenvolvimento integrado de produtos. In: Simpósio de administração da produção, logística e aplicações internacionais, 12, São Paulo. Anais [...]. São Paulo: Fundação Getúlio Vargas, Escola de Administração de Empresas de São Paulo, 1-12.
Schuhbauer, S. L., & Hausmann, A. (2022). Cooperation for the implementation of digital applications in rural cultural tourism marketing. International Journal of Culture, Tourism and Hospitality Research, 16(1), 106-120. https://doi.org/10.1108/IJCTHR-08-2020-0171
Shariffuddin, N. S., Zain, W. M., & Azinuddin, M. (2020). Collaborative challenges among stakeholders on tourism destination competitiveness. International Journal of Innovation, Creativity and Change, 13(1), 454-466.
Silva, J. P. R. (2018). Diagnóstico da gestão da produção em uma empresa produtora de cachaça na cidade de Areia–PB. 37. (Trabalho de Conclusão de Curso - Monografia), Curso de Administração, Centro de Humanidades, Universidade Federal de Campina Grande - Paraíba – Brasil.
Silva, M. A. S., Montenegro, L. M., Olave, M. E. L., & de Freitas, F. C. H. P. (2022). Cooperação estratégica em redes de empresas do setor de turismo. Encontro Internacional de Gestão, Desenvolvimento e Inovação (EIGEDIN), 6(1).
Sohn, A. P., & Beni, M. C. (2023). Cluster turístico: conceitos, características e modelos de análise. Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, 17, e-2798. https://doi.org/10.7784/rbtur.v17.2798
Sutar, G., Arrawatia, R., Dhalmahapatra, K., Garg, A., & Kumar, D. (2022). Performance assessment of Dairy Cooperative Societies (DCSs): an AHP based composite index approach. Annals of Operations Research, 1-32.
Tiessen, J. H., & Linton, J. D. (2000). The JV dilemma: Cooperating and competing in joint ventures. Canadian Journal of Administrative Sciences/Revue Canadienne des Sciences de l'Administration, 17(3), 203-216. https://doi.org/10.1111/j.1936-490.2000.tb00221.x
Tosun, C., Dedeoğlu, B. B., & Fyall, A. (2015). Destination service quality, affective image and revisit intention: The moderating role of past experience. Journal of Destination Marketing & Management, 4(4), 222-234. https://doi.org/10.1016/j.jdmm.2015.08.002
Trindade, J. R., Maracajá, K. F. B., Cicciú, B., Lucena Filho, R. B., & Valduga, V. (2023). Discussão teórica sobre os conceitos de sustentabilidade no enoturismo através do bibliometrix. Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, 16, e-2644. https://doi.org/10.7784/rbtur.v16.2644
Volgger, M., Taplin, R., & Pforr, C. (2019). The evolution of ‘Airbnb-tourism’: Demand-side dynamics around international use of peer-to-peer accommodation in Australia. Annals of Tourism Research, 75, 322-337. https://doi.org/10.1016/j.annals.2019.02.007
Walley, K. (2007). Coopetition: an introduction to the subject and an agenda for research. International Studies of Management & Organization, 37(2), 11-31. https://doi.org/10.2753/IMO0020-8825370201
Wang, X., Lai, I. K. W., Tang, H., & Pang, C. (2022). Coordination analysis of sustainable dual-channel tourism supply chain with the consideration of the effect of service quality. Sustainability, 14(11), 6530. https://doi.org/10.3390/su14116530
Wilke, E. P., Costa, B. K., Freire, O. B. D. L., & Ferreira, M. P. (2019). Interorganizational cooperation in tourist destination: Building performance in the hotel industry. Tourism Management, 72, 340-351. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2018.12.015
Wondirad, A., Tolkach, D., & King, B. (2020). Stakeholder collaboration as a major factor for sustainable ecotourism development in developing countries. Tourism Management, 78, 104024. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2019.104024
Derechos de autor 2024 Turismo: Visão e Ação
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
La revista Turismo: Visão e Ação, vinculada al Programa de Posgrado en Turismo y Hotelería - Maestría y Doctorado, es una publicación científica en un sistema de flujo continuo, interdisciplinario y de alcance internacional. Según los criterios Qualis/CAPES (2017-2020), está clasificada como 'A3' en el área de Administración, Ciencias Contables y Turismo. Registrada con el ISSN número 1983-7151, Turismo: Visión y Acción comenzó sus actividades en 1998 con publicaciones impresas en inglés y portugués. En 2008, se transformó en una publicación en línea, con un alcance más amplio hacia el público interesado, manteniendo una política de ser una revista de acceso abierto y sin cobro de tarifas por presentación o acceso a los artículos. Turismo: Visão e Ação (TVA) se abrevia como Tur., Visão e Ação, utilizado en bibliografías, notas a pie de página, referencias y leyendas bibliográficas.
Universidade do Vale do Itajaí - Quinta Avenida, 1100, bloco 7, CEP: 88337-300, Balneário Camboriú, SC – Brasil. Tel.: +55 (47) 3261-1315, e-mail: revistaturismo@univali.br
