O presente estudo aborda aspectos conceituais, históricos, teórico-práticos, numa perspectiva crítica, acerca das Tecnologias Sociais (TS) e tem como seu principal escopo retratar uma proposta de reaplicação de tecnologias sociais desenvolvidas no âmbito do Projeto Licuri IFBA, a partir das experiências vivenciadas em projeto de extensão na região de Serra Pelada-Monte Branco, comunidade de Barraquinha, zona rural do município de Jequié-Bahia. Por meio do levantamento de referencial teórico e relatos de experiência, foram planejadas e executadas fases preparatórias para possível reaplicação dessas TS, cujo processo de desenvolvimento e reaplicação tecnológica está fundado nos conceitos de TS preconizados principalmente por Dagnino (2004), Dias e Novaes (2010); Incubação Social por Santos, Jesus e Cypriano (2017). Como produto das ações desenvolvidas, foi possível a criação de um plano de metas e ações visando à criação de novos produtos com o uso do licuri como componente, preocupação com a adequação às práticas de higiene e segurança alimentar, aplicação de algumas técnicas de empreendedorismo aos produtos desenvolvidos. Portanto, o estudo poderá colaborar com pesquisas na área de TS, assim como projetos que visem à reaplicação de TS em outras regiões.
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