• Resumen

    Feira de economia solidária da UNESC (FES-UNESC): espaços coletivos de trocas de sabores e saberes

    Published date: 05/12/2016
    Este artigo trata da experiência da Feira de Economia Solidária (FES) da Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC). A primeira FES-UNESC foi realizada em 2011, com o objetivo de possibilitar a produção e a comercialização dos produtos da agricultura familiar e do artesanato da região no campus da UNESC. A segunda FES-UNESC aconteceu em outubro de 2012. A partir desta data, a feira passou a funcionar regularmente todas as quartas-feiras do período letivo. O presente artigo discute os espaços de produção e de comercialização numa perspectiva da Economia Solidária, com ênfase na FES-UNESC. Como procedimentos metodológicos, foram utilizados: fontes bibliográficas e documentais, obtidas em arquivos das cooperativas, associações e no Programa de Apoio à Economia Solidária (PAES) da UNESC, sendo complementadas por uma pesquisa de campo, por meio da qual os consumidores da FES-UNESC foram entrevistados. Atualmente, quatro cooperativas da agricultura familiar e cinco associações de artesãos da Região participam da FES-UNESC.

Revista Brasileira de Tecnologias Sociais

La Revista Brasileña de Tecnologías Sociales es una publicación Qualis B1, según la clasificación Qualis Periódicos CAPES 2017-2020.

La Revista Brasileña de Tecnologías Sociales tiene como objetivo difundir el conocimiento científico a través de una publicación bianual, que se caracteriza por contenidos multitemáticos e interdisciplinarios dirigidos, preferentemente, a la difusión del trabajo desarrollado por las Maestrías Profesionales del país, en forma de productos o procesos que pueden caracterizarse como Tecnologías Sociales. Actualmente los editores son los profesores Carlos Roberto Praxedes dos Santos (Gestión de Políticas Públicas) y Graziela Liebel (Gestión de Salud y Trabajo).

 

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