• e-ISSN: 1983-7151 | ISSN: 1415-6393

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  • v. 15 n. 2 (2013)

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    Ficha Técnica
    Editoria
    Artigo Científico

    Ficha Técnica

    Ficha Técnica

    Editorial Geral
    p. 160-163

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    Editoria

    Editorial

    Editorial Geral
    p. 164-165

    PDF


    Artigo Científico

    O ENSINO SUPERIOR DA GASTRONOMIA NO BRASIL: ANÁLISE DA REGULAMENTAÇÃO, DA DISTRIBUIÇÃO E DO PERFIL GERAL DE FORMAÇÃO (2010-2012)

    Rebeca Elster Rubim, Mirian Rejowski
    p. 166-184

    PDF


    VOLUNTURISMO: UMA ABORDAGEM CONCEITUAL

    Thaís Cristine Mendes, Kerlei Eniele Sonaglio
    p. 185-206

    PDF


    O TURISMO E A SUA ATUAÇÃO NA EXPANSÃO DO ESPAÇO URBANO: O CASO PORTO DE GALINHAS – IPOJUCA – PE

    Danielle Mesquita, Gilca Xavier
    p. 207-225

    PDF


    GESTÃO AMBIENTAL COMO ESTRATÉGIA DE MARKETING EM UMA EMPRESA DE TURISMO RURAL

    EDSON ROBERTO SCHARF, Dr., Josiane Fernandes, Orlandy Orlandi
    p. 226-243

    PDF


    PRESERVAÇÃO PATRIMONIAL, TURISMO CULTURAL E TRANSFORMAÇÃO DA BASE

    Andre Fontan Kohler
    p. 244-261

    PDF


    POLÍTICAS DE GESTÃO DE PESSOAS DESTINADAS AOS PROFISSIONAIS COM DEFICIÊNCIA: UM ESTUDO EM UMA ORGANIZAÇÃO HOTELEIRA DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO

    Marta Pereira Forte Araujo, Carolina Lescura de Carvalho Castro
    p. 262-278

    PDF


    PRÁTICAS ORÇAMENTÁRIAS APLICADAS EM EMPRESAS HOTELEIRAS NO BRASIL: UM ESTUDO NA CIDADE DE BALNEÁRIO CAMBORIÚ – SC

    Mauricio Mello Codesso, Rogério João Lunkes, Ricardo Suave
    p. 279-294

    PDF


    MONITORAMENTO DE IMPACTOS AMBIENTAIS NA TRILHA DO SALTO VENTOSO, FARROUPILHA - RS

    Paulo Roberto Teixeira, Rita Lourdes Michelin
    p. 295-305

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Portal de Periódicos da Univali

O Portal de Periódicos da Universidade do Vale do Itajaí – Univali teve sua origem em 2008, fruto da visão pioneira de um grupo de editores apoiados pela Editora da Univali. Até 2022, o Portal abrigou 26 periódicos, incluindo revistas e Anais de Congressos.   A partir de 2023, a Biblioteca Comunitária do Campus Itajaí passou a coordenar o Portal, com o suporte da Gerência de Pesquisa da Vice-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Extensão, em colaboração com um Conselho Editorial.   Seu objetivo principal é divulgar a produção científica de docentes e discentes, especialmente dos Programas de Pós-graduação. Além disso, promove acesso facilitado, visibilidade e apoio aos editores dos periódicos, com 20 deles atualmente hospedados, usando a plataforma Open Journal Systems (OJS) para gerenciamento eficiente.   O Portal de Periódicos da Univali é um espaço valioso para disseminação do conhecimento, enriquecendo o ambiente acadêmico da instituição e a comunidade.

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