Vol. 15 No. 2 (2013) | Turismo: Visão e Ação

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Vol. 15 No. 2 (2013)

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Ficha Técnica

Editorial Geral

p. 160-163

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Editorial

Editorial Geral

p. 164-165

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Cientific Article

O ENSINO SUPERIOR DA GASTRONOMIA NO BRASIL: ANÁLISE DA REGULAMENTAÇÃO, DA DISTRIBUIÇÃO E DO PERFIL GERAL DE FORMAÇÃO (2010-2012)

Rebeca Elster Rubim, Mirian Rejowski

p. 166-184

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VOLUNTURISMO: UMA ABORDAGEM CONCEITUAL

Thaís Cristine Mendes, Kerlei Eniele Sonaglio

p. 185-206

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O TURISMO E A SUA ATUAÇÃO NA EXPANSÃO DO ESPAÇO URBANO: O CASO PORTO DE GALINHAS – IPOJUCA – PE

Danielle Mesquita, Gilca Xavier

p. 207-225

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GESTÃO AMBIENTAL COMO ESTRATÉGIA DE MARKETING EM UMA EMPRESA DE TURISMO RURAL

EDSON ROBERTO SCHARF, Dr., Josiane Fernandes, Orlandy Orlandi

p. 226-243

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PRESERVAÇÃO PATRIMONIAL, TURISMO CULTURAL E TRANSFORMAÇÃO DA BASE

Andre Fontan Kohler

p. 244-261

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POLÍTICAS DE GESTÃO DE PESSOAS DESTINADAS AOS PROFISSIONAIS COM DEFICIÊNCIA: UM ESTUDO EM UMA ORGANIZAÇÃO HOTELEIRA DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO

Marta Pereira Forte Araujo, Carolina Lescura de Carvalho Castro

p. 262-278

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PRÁTICAS ORÇAMENTÁRIAS APLICADAS EM EMPRESAS HOTELEIRAS NO BRASIL: UM ESTUDO NA CIDADE DE BALNEÁRIO CAMBORIÚ – SC

Mauricio Mello Codesso, Rogério João Lunkes, Ricardo Suave

p. 279-294

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MONITORAMENTO DE IMPACTOS AMBIENTAIS NA TRILHA DO SALTO VENTOSO, FARROUPILHA - RS

Paulo Roberto Teixeira, Rita Lourdes Michelin

p. 295-305

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