e-ISSN: 1983-7151 | ISSN: 1415-6393
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v. 13 n. 3 (2011)
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Artigo Científico
Informações Editoriais
Ficha Técnica
Ficha Técnica
Editorial Geral
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Editorial
Geral Editorial
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Artigo Científico
ENSINO SUPERIOR EM TURISMO EM BUSCA DE NOVOS PARADIGMAS EDUCACIONAIS: PROBLEMAS, DESAFIOS E FORÇAS DE PRESSÃO
Roberta Leme Sogayar, Mirian Rejowski
p. 282-298
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INOVAÇÃO DE VALOR: O CASO CITIZENM HOTELS
Belmiro Nascimento João, José Alberto Carvalho dos Santos Claro, Maria Bernardete Caetano de Paiva Sarmento, Aparecida Honório Dias
p. 299-310
PDF
QUALIDADE PERCEBIDA E EXPECTATIVAS DE BRASILEIROS E ESTRANGEIROS EM RELAÇÃO AOS EQUIPAMENTOS E SERVIÇOS TURÍSTICOS
Maria Isabel de Barros Mamede, Alipio Ramos Veiga Neto
p. 311-328
PDF
MARKETING DE LOCALIDADES: UMA ABORDAGEM AMPLIADA SOBRE O DESENVOLVIMENTO DA CIDADE OU REGIÃO
Silvio Augusto Minciotti, Edson Coutinho da Silva
p. 329-346
PDF
O COMPORTAMENTO ALIMENTAR DO TURISTA E SUA SEGURANÇA NO CONSUMO DE MILHO VERDE E CHURROS À BEIRA-MAR
Elisabeth Barth Almeida, Regina Célia Linhares Hostins
p. 347-361
PDF
PRÁTICAS DE RECURSOS HUMANOS NA GESTÃO DO SETOR HOTELEIRO CAPIXABA
Andreza Sampaio de Mello, Alfredo Rodrigues Leite da Silva, Annor da Silva Júnior, Alexandre de Pádua Carrieri
p. 362-379
PDF
EVIDENCIAS DE CONFIGURAÇÕES NA FORMAÇÃO DE ESTRATÉGIA EM PEQUENOS HOTÉIS
Sara Culti Gimenez, Fernando Antonio Prado Gimenez
p. 380-397
PDF
GESTÃO ESTRATÉGICA DA COMUNICAÇÃO NA PEQUENA EMPRESA HOTELEIRA
Suzana Xavier Ribeiro, Edmundo Escrivão Filho
p. 398-411
PDF
Informações Editoriais
Informações Editoriais
Geral Editorial
p. 412-434
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